Köchin/Koch | Ride MTB

Köchin/Koch

Arbeitgeber/Firmenname

PortaGaudi AG

Arbeitsort

Casa Ristorante Belvedere

Stellenprozent

100%

Veröffentlicht am

Das Casa Ristorante Belvedere – ein wunderschöner Ort mit einmaligem Blick ins Valposchiavo.

Möchtest du da arbeiten, wo andere staunen?
Wir freuen uns über deine Kontaktaufnahme!

Köchin / Koch (100 %)
Deine Aufgaben
•    Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen (kleinere à la carte-Karte am Mittag, fixes 3-Gänge-Menü am Abend, Personalverpflegung)
•    Menüplanung unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
•    Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
•    Anleitung und Koordination von Küchenhilfen
•    Logistik: Wareneingang, Entsorgung, Transportkoordination
•    Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich

Dein Profil
•    Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
•    Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit
•    Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team 
•    Freude am Arbeiten in einem kleinen Team mit viel Eigenverantwortung
•    Naturverbundenheit und Bereitschaft, in abgeschiedener Lage zu leben und zu arbeiten
•    Teamgeist, Offenheit und ein respektvoller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

Wir bieten dir
•    Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit Weitblick auf Palügletscher und Puschlav
•    Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
•    Ein herzliches, familiäres Team mit flacher Hierarchie
•    Faire Entlöhnung
•    Verpflegung und einfache Unterkunft vor Ort

Kontaktangaben

Henri Grossmann
Tel.: 081 844 03 14
Mail: info@belvedere-alpgruem.ch

Kontaktdetails

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