Köchin/Koch
PortaGaudi AG
Casa Ristorante Belvedere
100%
Das Casa Ristorante Belvedere – ein wunderschöner Ort mit einmaligem Blick ins Valposchiavo.
Möchtest du da arbeiten, wo andere staunen?
Wir freuen uns über deine Kontaktaufnahme!
Köchin / Koch (100 %)
Deine Aufgaben
• Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen (kleinere à la carte-Karte am Mittag, fixes 3-Gänge-Menü am Abend, Personalverpflegung)
• Menüplanung unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
• Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Anleitung und Koordination von Küchenhilfen
• Logistik: Wareneingang, Entsorgung, Transportkoordination
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich
Dein Profil
• Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team
• Freude am Arbeiten in einem kleinen Team mit viel Eigenverantwortung
• Naturverbundenheit und Bereitschaft, in abgeschiedener Lage zu leben und zu arbeiten
• Teamgeist, Offenheit und ein respektvoller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
Wir bieten dir
• Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit Weitblick auf Palügletscher und Puschlav
• Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
• Ein herzliches, familiäres Team mit flacher Hierarchie
• Faire Entlöhnung
• Verpflegung und einfache Unterkunft vor Ort
Henri Grossmann
Tel.: 081 844 03 14
Mail: info@belvedere-alpgruem.ch